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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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1．原料選擇要選擇蒜頭大、蒜瓣肉色潔白、無霉爛、無病蟲害、無機械損傷、無萌芽的大蒜。2．清洗及去皮用清水洗凈蒜頭，剝開分瓣，在冷水中浸泡1小時，搓掉蒜皮。3．蒜瓣粉碎把洗凈、去皮并晾干的蒜瓣
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